Baguette sandwich


De rúcula tomate queso sardo y salteado de champignon con ajo y perejil




Tortilla de papas y ensalada de remolacha


Tortilla de papas con cascara y ensalada de remolacha con salsa de queso crema y apio.



Portobellos rellenos de muzzarella cebolla de verdeo y pimientos.





ENSALADA TIBIA DE ESPARRAGOS

- esparragos en rodajitas salteados en manteca con ajo (sal y pimienta)
- choclo desgranado
- tomatitos cherry (al final)
- dejar entibiar y agregar queso azul desgranado y rúcula

Receta PAN


RECETA MAYONESA DE ZANAHORIA
RECETA LIMONADA
Florence (www.florencevais.com.ar) y Cherry(www.cerezadementa.com.ar)

INGREDIENTES RECETA SANDWICH
Proyecto Libro de Cocina
Idea y Realización: Florence (www.florencevais.com.ar) y Cherry (www.cerezadementa.com.ar)
Verduras de mi HUERTA petite!!!!
Verduras de mi HUERTA petite!!!!
rodaje gatorade


Viajando por Colombia!!!!

RECORRIDA POR BOGOTA!!!
Catering Lays


SANDWICHES
en pan multicereal y semillas


*muzzarella, tomates secos, rúcula, mayonesa de zanahoria, berenjenas y zuquinis grillados.

*ricota, aceitunas negras, hojas de espinaca, oliva y pimienta

*muzzarella, tomate, lechuga, zanahoria, mayonesa y mostaza



FINGER FOOD

*Mayonesa de zanahoria
*Mayonesa de remolacha y morrón
*Mayonesa de albahaca
*Guacamole
*Pure de berenjenas
*Pure de berenjenas con yogurt
*Humus
*Pincho Capresse
*Mini tartines
de calabaza choclo y miel
de zapallito y zanahoria
*Mini pizzetas
de muzzarella y rúcula
de muzzarella y tomate cherry




PANES

*integrales
*multicereal
*con semillas
*con semillas y ciruelas




DESAYUNOS y MERIENDAS

*muffins de zanahoria y ciruela
*torta explosión de chocolate
*muffins de frutos rojos
*bizcochuelo de naranja con chips de chocolate
*ensalada de frutas (de estación)
*tostadas de pan casero
*mermeladas de naranja, de ciruela o frutillas
*granola y selección de cereales











tarteletas de espinaca y crema y de muzzarella cebolla y nuez
bollitos de ricota queso crema nuez y sésamo
tostadas de pan integral y semillas
tartitas de masa integral de zucchini zanahoria y muzzarella


*DESAYUNOS*BRUNCH*MERIENDAS*ALMUERZOS*

SERVICIOS PERSONALIZADOS DE CATERING.
PEDIDOS CON UN MÌNIMO DE 48HS DE ANTICIPACIÓN
petitecuisinedeflorence@gmail.com